ok kali ini Resep Urban akan membagikan cara membuat Frappe Mocha yang pastinya akan membuat hari sobat Resep Urban semakin super.
meskipun banyak sekali jenis frappe yang ada namun pada dasarnya frappe yang umum dijumpai mempunyai 2 jenis yang berbeda rasa, Frappe Mocha yang mempunyai kandungan dan rasa kopi yang lebih tajam dan Frappe caramel yang lebih dominan rasa manis dan krimnya, tetapi dari 2 jenis tersebut tetap saja memiliki sensasi yang sama ketika dicicipi "lumer dimulut" .
Komposisi dasar dari kedua Frappe ini sebenarnya adalaha sama yakni frappe yang diblend dengan es ditambah mocha coffee atau caramel coffee (tergantung dari frappe apa yang akan dibuat) dan whipped cream (krim kocok) sebagai topping dan tambahan cokelat atau sirup karamel sebagai sentuhan akhir.
Dalam 1 cup Frappe (tanpa tambahan topping) yang akan kita buat mengandung :
- 114 kalori
- Lemak 4gr (3gr lemak jenuh)
- cholesterol 17 mg
- Sodium 67 mg
- Karbohidrat 15 gr
- Protein 4gr
- dan sedikit serat
Dan sekarang saatnya kita membuat Frappe Mocha :D
Bahan :
- 1 sdt instant coffee granules (bahan terpenting karena kita akan membuat Frappe mocha yang lebih dominan rasa kopinya).
- 1/4 gelas air panas.
- 1 gelas susu bebas lemak.
- 1/2 - 4 sdt sirup cokelat (sesuai selera).
- Whipped cream atau sirup cokelat sebagai topping (sesuai selera).
Cara membuat :
- Larutkan coffee granules dengan air kemudian masukkan kedalam cetakan es batu dan letakkan dalam freezer.
- Campurkan susu, sirup cokelat, dan coffee granules yang telah beku dan blender hingga halus.
- masukkan es batu yang telah dihancurkan kedalam gelas (untuk menambah sensasi dingin sebaiknya gelas kosong sebelumnya dimasukkan kedalam kulkas terlebih dahulu).
- Beri hiasan berupa coklat sirup atau whipped cream sebagai hiasan.
N.B : Resep diatas untuk 2 gelas penyajian, jika ada bahan yang tersisa bisa juga dipakai sebagai bahan Milkshake Oreo
Selamat Mencoba
No comments:
Post a Comment