Wednesday, February 25, 2015

Cronut, Resep, dan Keunikannya

Resep cara membuat cronut ok, ga tau kenapa akhir-akhir ini saya sedang terjangkit semacam penyakit yang biasa disebut "kepingin" yaitu suatu kondisi dimana sang pengidap memiliki kecenderungan yang kuat untuk merealisasikan akan hal yang dilihat dan dirasakannya, terlebih saat hal tersebut telah menjadi suatu budaya baru (tolong jangan dicatet atau dijadiin kutipan bahan skripsi ya, bukan karena melanggar hak kekayan intelektual ... tapi karena ini ngawur), dan "kepingin" ini berawal dari sebuah video youtube yang bahas soal Cronut, apa itu cronut ? cronut merupakan sebuah nama pastry sekaligus merk dagang yang telah dipatenkan oleh Dominique ansel sebagai penemu sekaligus pembuat cronut, dan cronut ini merupakan pastry yang unik kenapa unik ? karena merupakan gabungan antara croissant dan doughnut (jadi seperti bebek + berang-berang = platypus :p).
yang menjelaskan kalo Cronut adalah gabungan antara croissant dan donat adalah dari namanya sendiri dan cara pembuatannya, Adonan dilipat agar berlapis dan didiamkan selama waktu tertentu (membuat croissant) kemudian dibuat bolong tengahnya dan digoreng (membuat donat). 


Resep cara membuat cronut

Gambar CRONUT diambil dari sini


Trus bahan dan cara pembuatannya ?